Thiết bị đồng hóa GJB (Homogeniger) được sản xuất trên nền tảng công nghệ Gea của Đức.  Máy đồng hóa GJB một thiết bị đặc biệt ở đồng nhất chất lỏng dạng thô, vận chuyển và đồng hóa dưới áp lực cao, được sử dụng rộng rãi cho thực phẩm, sữa, nước giải khát, dược phẩm, hóa chất tốt đẹp và công nghệ sinh học-kỹ thuật, ….

Máy đồng hóa làm tơi, mịn các thực phẩm lỏng (làm cho các phần tử của sản phẩm có kích thước rất nhỏ) nhằm tăng độ mịn của sản phẩm, làm cho sản phẩm không bị phân lớp, lắng cặn.
Nguyên tắc làm việc: dùng áp lực cao đẩy sản phẩm đi qua các khe hở rất nhỏ, chênh lệch áp suất giữa đầu vào và ra lớn. Khi thay đổi áp suất đột ngột và tốc độ tăng lên nhiều làm cho sản phẩm bị tơi nhỏ ra